पास्ता मैकरोनी मशीन

                                                                                      पास्ता मैकरोनी मशीन

पास्ता मैकरोनी मशीन मैकरोनी और विभिन्न शॉर्ट कट पास्ता के निरंतर उत्पादन के लिए एक स्वचालित एक्सट्रूज़न मशीन है, जो खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और पास्ता निर्माण के लिए उपयुक्त है।

अत्यधिक कुशल स्वचालित उत्पादन:पीएलसी और फ़्रीक्वेंसी कनवर्टर नियंत्रण का उपयोग करके, मिश्रण, बाहर निकालना, काटने और सुखाने की पूरी प्रक्रिया स्वचालित है, जिससे 120-260 किलोग्राम/घंटा का स्थिर उत्पादन प्राप्त होता है।

भोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील:मुख्य घटक 304/316 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो खाद्य मशीनरी स्वच्छता मानकों को पूरा करते हैं।

लचीला मोल्ड परिवर्तन:सांचों को बदलकर मैकरोनी, पेने, फ्यूसिली और एल्बो जैसी विभिन्न आकृतियाँ बनाई जा सकती हैं।

कम क्रैकिंग दर:गर्म हवा के संचलन और कम तापमान पर सुखाने के परिणामस्वरूप अधिक समान मोल्डिंग होती है और टूटने की दर कम होती है।

साँचे का आकार और आकार

आउटपुट रेंज: 100-500 किग्रा/घंटा

तापन विधि: विद्युत/भाप/गैस

304/316 स्टेनलेस स्टील सामग्री विकल्प

विस्तारित कार्य: स्वचालित फीडिंग, धातु निरीक्षण, स्वचालित कटिंग, पैकेजिंग लाइन, आदि।

वैश्विक थोक ग्राहकों को सेवा प्रदान करते हुए, पास्ता उपकरण बनाने में 10+ वर्षों का अनुभव।

मुख्य घटकों का निर्माण घर में ही किया जाता है, जिससे लगातार गुणवत्ता और डिलीवरी समय सुनिश्चित होता है।

व्यापक निर्यात अनुभव के साथ CE और ISO9001 प्रमाणित।

पैरामीटर जानकारी

1.आटा मिक्सर → 2. स्क्रू कन्वेयर → 3. सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर → 4. खींचने और काटने की मशीन → 5. होइस्टर → 6. मल्टी-लेयर ड्रायर → 7. कूलिंग कन्वेयर

1.मिक्सर मशीन

 

2. सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर मशीन

एकल {{0}स्क्रू एक्सट्रूडर आटा मिश्रण, डीगैसिंग और एक्सट्रूज़न मोल्डिंग को पूरा करता है, और मैकरोनी उत्पादन में मुख्य उपकरण है।

स्वचालित फीडिंग: आटा और पानी स्वचालित रूप से मिश्रण कक्ष में डाला जाता है, जिससे स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित होती है।

सजातीय मिश्रण: एकल स्क्रू कच्चे माल को अच्छी तरह से मिलाता है, जिसके परिणामस्वरूप आटे की एक समान बनावट बनती है।

वैक्यूम डीगैसिंग: -0.08--0.1MPa वैक्यूम सिस्टम हवा के बुलबुले को हटा देता है, घनत्व और मोल्डिंग गुणवत्ता में सुधार करता है।

एक्सट्रूज़न मोल्डिंग: स्क्रू दबाव में सामग्री को आगे बढ़ाता है, डाई आकार निर्धारित करती है, और कटर लंबाई को नियंत्रित करता है।

पीएलसी नियंत्रण: स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए तापमान, गति और वैक्यूम स्तर जैसे मापदंडों को सटीक रूप से समायोजित किया जा सकता है।

 

3. ड्रायर मशीन

सुखाने की प्रक्रिया से मैकरोनी की नमी की मात्रा लगभग 30% से 12% तक कम हो जाती है, जो सीधे इसकी बनावट और शेल्फ जीवन को प्रभावित करती है।

सुखाने की प्रक्रिया में तीन चरण होते हैं:

पूर्व-सुखाने (35-45 डिग्री): सतह की संरचना को स्थिर करता है और टूटने से बचाता है।

मुख्य सुखाने (50-70 डिग्री): आंतरिक नमी को समान रूप से वाष्पित करने के लिए खंडित हीटिंग।

शीतलन और संतुलन: पैकेजिंग के बाद संघनन को रोकने के लिए कमरे के तापमान तक ठंडा किया जाता है।

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4.कूलिंग कन्वेयर

मेश बेल्ट कन्वेयर का उपयोग सूखे उत्पाद को तेजी से और समान रूप से ठंडा करने की अनुमति देता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि मैकरोनी एक संतुलित नमी स्तर तक पहुंचती है और पैकेजिंग के बाद इसे नम होने और एक साथ चिपकने से रोकती है।

ऊर्ध्वाधर पैकिंग मशीन

 

हमारी मशीनें अंततः पास्ता, लसग्ना और अन्य समान उत्पादों का उत्पादन कर सकती हैं।

पैकेजिंग विधि:पूरी मशीन को लकड़ी के बक्सों से मजबूत किया गया है। विद्युत नियंत्रण बॉक्स और प्रमुख घटकों को शॉकप्रूफ़ और नमीरोधी उपायों से उपचारित किया जाता है।

परिवहन विधि:पूर्ण कंटेनर लोड (एफसीएल)/कंटेनर लोड से कम (एलसीएल) समुद्री माल ढुलाई, रेल माल ढुलाई और पैलेटाइज्ड भूमि परिवहन का समर्थन करता है।

Q1: क्या एक सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर खोखली मैकरोनी का उत्पादन कर सकता है?
✅ हां, जब आटा बाहर निकाला जाता है तो एक खोखली संरचना बनाने के लिए इसे एक कोर सुई के साथ डाई से सुसज्जित करने की आवश्यकता होती है।

Q2: वैक्यूम सिस्टम की क्या भूमिका है?
➡️ पास्ता को गाढ़ा बनाने, पकाने के बाद टूटने की संभावना कम और अधिक चबाने योग्य बनाने के लिए बुलबुले हटा दें।

Q3: क्या उपकरण को साफ करना आसान है?
✔️ हां, स्क्रू और डाई हटाने योग्य हैं और सीआईपी (स्वचालित सफाई) का समर्थन करते हैं।

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